گرما و تغییر حالت ماده | به زبان ساده – فرادرس
برای اینکه یک مایع را تبخیر کنیم، باید به آن گرما بدهیم تا انرژی جنبشی آن افزایش پیدا کند و دمای آن به نقطه جوش برسد. با رسیدن به نقطه جوش، در حقیقت به نقطهای میرسیم که حالت ماده از مایع به بخار تبدیل میشود.